Активност на селектирани пробиотични щамове срещу P.gingivalis

Въведение: P. gingivalis е ключов пардонтопатоген, който се асоциира с дисбиоза в денталния биофилм и нарушен имунен отговор от страна на организма. В последните години е установено, че в основата на патогенезата на пародонталните заболявания стои именно дизбиозата в денталния биофилм. Един от съвременните методи за възстановяване на баланса в зъбната плака е приложението на пробиотици. Целта на настоящето изследване е проучване на антимикробната активност на селектирани щамове лактобацили и S. thermophilus срещу P. gingivalis. Материал и методи: Антимикробният ефект на лактобацили и S. thermophilus от колекцията с култури на LBB срещу P. gingivalis DSM 20709 се оценява с ямково-дифузионния метод върху кръвен агар на Wilkins Chalgren. Инхибирането на патогена се оценява чрез измерване на диаметъра на чисти зони около ямките. Резултати: Най -активната култура е S. thermophilus 187/4, следвана от L. delbr. ssp. bulgaricus (LBB.B1054) и L. reuteri. Ефективността на анализа е потвърдена с Elgydium и Eludril. Заключение: P. gingivalis DSM 20709 е чувствителен към метаболитите, произведени във ферментирало мляко от избрани щамове на L. delbr. ssp. bulgaricus, S. thermophilus и L. reuteri. Млечната киселина, произвеждана от млечнокисели бактерии, е ключовият компонент за инхибиране на патогена.